Виды холодильного оборудования для общепита

Сегодня можно выбрать разную технику для охлаждения продуктов. Она помогает не только замораживать и хранить еду, но и эффективно показывать её потенциальному покупателю.

Итоговые цены на морозильные лари в Красноярске будут отличаться в зависимости от технических параметров, габаритов и др. По создаваемому микроклимату агрегаты разделяют на технику со средними температурами, низкими, морозильники или комбинированные.

Винные шкафы — особенный вид техники для охлаждения. Если вы хотите купить кегератор (шкаф для вина или пива), то можно будет не беспокоиться о напитках. Техника создаёт оптимальную температуру, а также поддерживает необходимую влажность (от 50 до 80 процентов).

Востребованы сегодня также охлаждаемые витрины, а также столы и прилавки, которые нужны для хранения продукции на короткое время перед её реализацией.

Лари по типу сундуков – ещё один популярный вариант техники. Модели могут быть с глухой или прозрачной крышкой. В ларях продукты хранят в корзинках из металла. Маленькие модели не предусматривать корзин.

Современный рынок может также предложить в настоящее время некоторые модели с особенными задачами. К примеру, аппараты, которые производят мороженое и молочные коктейли. Такая линейка установок для охлаждения подразумевает агрегаты, выпускающие твёрдое и мягкое мороженое. Установки данной модели изготавливают в вариациях для столов и пола. Все процессы можно легко регулировать автоматически с минимальным участием человека.